La Buona Salute: intestino, alimentazione consapevole e biochimica della gioia con il dottor Pier Luigi Rossi e Patrizio Roversi

“La felicità, la gioia o la tristezza nascono da ciò che mangiamo e non soltanto dai condizionamenti psicologici, sociali e affettivi.” Pier Luigi Rossi

Grazie ad Aboca Edizioni, il 7 novembre a Padova arriva il tour del dottor Pier Luigi Rossi che, sulla base delle ricerche scientifiche più avanzate nel campo della scienza alimentare, indagherà il rapporto vitale e sistemico che intercorre fra intestino, microbiota, organo adiposo e cervello,  mettendo in luce come la salute di questi quattro organi sia sempre strettamente interconnessa.

“La buona salute” nasce da un equilibrio tra la nostra alimentazione quotidiana e la conoscenza del nostro corpo. Occorre recuperare una visione sistemica: il corpo umano è un sistema biologico complesso, in cui le varie componenti interagiscono continuamente tra di loro. Fondamentale è il rapporto tra intestino e cervello: la felicità, la gioia o la tristezza nascono dalla biologia, non solo dai condizionamenti psicologici, sociali e affettivi.
Nelle 11 tappe del tour il dottor Pier Luigi Rossi sarà affiancato dal celebre presentatore televisivo Patrizio Roversi. Insieme ci illustreranno le più aggiornate acquisizioni della scienza dell’alimentazione, spiegandoci come realmente mangiare equivalga a pensare e come sia necessario passare dal semplice calcolo delle calorie ad un’alimentazione sempre più attenta e consapevole, per conseguire così uno stile di vita sano ed equilibrato.

L’evento è gratuito, senza prenotazione fino ad esaurimento posti.

Il libro:

“La buona salute” di Pier Luigi Rossi, Aboca Edizioni

Il nostro corpo è più di una somma di organi e mangiare è più di un semplice e banale calcolo giornaliero di calorie. Si potrebbe dire che mangiare è pensare. Il rapporto tra alimentazione, intestino, cervello e stati emotivi, infatti, è un nuovo orizzonte scientifico, quello che riguarda la comunicazione tra gli organi del nostro corpo.

In questo suo nuovo libro il dottor Pier Luigi Rossi, medico di fama e ideatore del metodo molecolare di alimentazione consapevole, sostiene che occorre recuperare una visione sistemica: il corpo umano è un sistema biologico complesso, costituito da tante componenti interagenti tra loro.
Quello del corpo è un sistema biologico aperto perché vi entrano: cibo, acqua, aria, cultura, inquinanti fisici, microbiologici e chimici, luce solare, ossigeno, pensieri, cultura, ed escono acqua, aria, energia, calore metabolico, anidride carbonica, prodotti catabolici di scarto… e naturalmente anche comportamenti, emozioni, azioni.
Grazie alla sua lunga esperienza e sulla base delle più recenti indagini scientifiche, il dottor Rossi ci dice che dobbiamo passare dal calcolo delle calorie giornaliere ad una alimentazione sempre più attenta e consapevole, per conseguire uno stile di vita sano ed equilibrato.